食品工場リセット清掃を実施しました。

【施工事例｜食品工場 製造ライン リセット清掃】

概要

香川県内の食品工場様にて、製造ラインのリセット清掃を実施しました。食品工場は常に高い衛生管理が求められる施設であり、日常的な清掃だけでは対応しきれない部分を、専門スタッフによる定期的な清掃で補うことが重要です。

課題

食品工場では、粉じん・油脂・原材料の飛散などにより、日常清掃では落としきれない汚れや蓄積物が発生します。これを放置すると、異物混入・害虫発生・品質低下のリスクが高まり、HACCPや食品衛生法に基づく基準を満たせなくなる恐れがありました。そのため、専門業者による徹底的な清掃が求められていました。

アプローチ

株式会社スカイテクノスは、創業20年の信頼と実績を持ち、これまでに年間300件以上の施工実績、累計7,000件以上の清掃・点検実績を誇ります。
その経験を活かし、食品工場特有の衛生課題に対応したリセット清掃を実施しました。

• 高所や機械周辺など、通常清掃が困難な箇所を重点的に洗浄
• 食品衛生法・HACCPに準拠した洗浄剤・消毒方法を採用
• 作業工程を記録し、次回のメンテナンスにも役立つ改善提案を実施

製造ラインを停止できる限られた時間内で効率的に作業を進め、工場稼働への影響を最小限に抑えました。

成果

清掃後は、工場内の衛生環境が改善され、異物混入や害虫発生リスクの低減に成功。お客様からも「安心して製造を継続できる」と高い評価をいただきました。㈱スカイテクノスは今後も食品工場の安全・安心な製造環境づくりを全力でサポートしてまいります。

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お客様の声

食品工場 管理ご担当者様より
「普段の清掃では手が届かない部分まで対応いただき、工場全体が非常に清潔になりました。HACCP対応の面でも安心できると感じています。」

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対応可能エリア（食品工場関連）

株式会社スカイテクノスは、四国全域で食品工場の清掃・点検・衛生管理に対応しております。

• 香川県（高松市・丸亀市・坂出市・善通寺市・観音寺市・さぬき市・東かがわ市・三豊市・各町村）
• 徳島県（徳島市・鳴門市・阿南市・吉野川市・阿波市・美馬市・三好市 ほか）
• 愛媛県（松山市・今治市・新居浜市・西条市・四国中央市・大洲市・八幡浜市・宇和島市 ほか）
• 高知県（高知市・南国市・四万十市・宿毛市・安芸市・香南市・香美市 ほか）

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