兵庫県 食品工場 リセット清掃を実施しました。

兵庫県 食品工場 リセット清掃

概要

兵庫県淡路島の食品工場様にて、製造室のリセット清掃を実施しました。食品工場における衛生管理は、HACCP対応の観点からも重要であり、定期的な清掃により安全で清潔な製造環境を維持することが求められます。

課題

食品工場では、粉体の堆積や排水溝周辺の汚れが害虫や微生物の温床となり、異物混入リスクを高めます。HACCPの基準を満たすためには、定期的な食品工場清掃と徹底した衛生管理が欠かせません。

アプローチ

今回のリセット清掃では、防虫対策を重視し、製造室全体の床・壁・高所の粉体清掃を徹底しました。さらに排水管洗浄や換気設備の清掃も行い、食品工場全体を「見えない汚れ」までリセット。㈱スカイテクノスは、食品工場清掃から排水設備点検、HACCP対応の衛生対策まで一括対応できる点が強みです。

成果

定期的なリセット清掃の導入により、工場全体の清潔度が向上し、防虫効果と衛生水準が安定しました。お客様からは「HACCP対応の清掃を安心して任せられる」と高評価をいただいております。今後も食品工場の衛生管理に最適な清掃・点検サービスを提供し、安心・安全な食品製造を支えてまいります。

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