徳島県　阿波市　食品製造工場　 排水管洗浄を実施しました。

徳島県 阿波市 食品製造工場 排水管洗浄（HACCP対応）

概要

徳島県阿波市の食品製造工場にて、HACCP対応の排水管洗浄を実施しました。食品工場では、排水設備の適切な管理が異物混入防止や衛生基準の維持に直結します。

課題

排水管内部には油脂や粉残渣が堆積し、害虫発生や異臭、異物混入リスクの温床となります。HACCPに基づいた衛生管理では、こうした見えないリスク源の管理が重要であり、定期的な排水管洗浄が必須です。

アプローチ

㈱スカイテクノスでは、高圧洗浄機による徹底清掃と、管内カメラ調査による可視化を組み合わせ、配管内部の衛生状態を正確に把握。さらにHACCPプランに沿った清掃記録の作成や、再発防止のための改善提案も行っています。

成果

今回の施工により、異物混入リスクの低減と工場内の衛生環境改善を実現しました。工場担当者様からも「HACCP監査への準備として大きな安心につながった」と評価いただいております。

㈱スカイテクノスは、食品工場・製薬工場に特化した衛生管理サポート企業として、排水管洗浄・リセット清掃・空調機点検を一括で対応可能です。