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香川県 高松市 料亭の厨房用天吊りエアコン分解洗浄を実施しました

概要
香川県内の飲食店厨房にて、天吊りタイプの業務用エアコンの分解洗浄作業を行いました。厨房は高温・多湿環境で油煙も発生するため、一般的な事務所や店舗よりもエアコン内部が汚れやすい環境です。そのため、定期的なメンテナンスを怠ると、冷房効率の低下や衛生環境の悪化といった深刻な問題につながる恐れがあります。

課題
今回点検したエアコンでは、

  • ドレンパンへの汚れや油分の堆積により、水の流れが悪くなりドレン詰まりが発生するリスクがあった。
  • 熱交換器(アルミフィン)の目詰まりにより、風量が低下し、冷えが悪い状態になっていた。
  • 厨房特有の油汚れ・カビ・菌の繁殖により、空気環境が悪化し、異臭の原因にもなっていた。

これらは放置すれば「冷えない」「臭う」「結露や水漏れ」「故障」といったトラブルに直結し、営業への影響も懸念される状態でした。

アプローチ
株式会社スカイテクノスでは、エアコンの性能を最大限回復させるために完全分解洗浄を実施しました。

  • 分解作業:室内機を丁寧に分解し、ファン・フィルター・ドレンパン・ケーシングなどを取り外し。
  • 熱交換器洗浄:専用薬剤を噴霧後、多水量タイプの高圧洗浄機を使用し、細部に詰まった油分やホコリを徹底除去。
  • パーツ洗浄:取り外した部品はアルカリ性洗剤で洗浄し、油汚れをしっかり落とした後に乾燥。
  • 劣化部品の確認:錆が進んでいた部品や硬化したホース類については今後の交換が必要である旨をお客様に報告。

成果
洗浄後は以下のような効果が確認されました。

  • 冷房効率が大幅に改善し、以前よりも涼しく快適に過ごせる環境を実現。
  • 空気環境が清潔になり、カビや雑菌の繁殖リスクを低減。厨房で働くスタッフの健康や快適性が向上。
  • 故障リスクの低減:不具合の原因となる汚れを除去したため、突然のトラブルや高額な修理を防止。
  • 設備寿命の延長:適切なメンテナンスにより、エアコンの長期使用が可能に。

厨房内は油分を多く含む特殊環境のため、定期的なエアコン内部洗浄が欠かせません。スカイテクノスでは、洗浄・点検・修理・更新まで一括対応できる強みを活かし、厨房や食品工場など衛生管理が重視される現場で多数の実績を重ねています。

今後のご提案
今回のように油汚れが蓄積したエアコンでは、半年〜1年に一度の定期洗浄を推奨いたします。また、法令(建築物衛生法・フロン排出抑制法)に基づく点検・整備にも対応しておりますので、衛生面・省エネ・法令遵守を同時に実現したいお客様はぜひご相談ください。


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