NEWSお知らせ

【賃貸住宅オーナー必見】水漏れ事故と損害賠償リスクを防ぐ排水設備管理のポイント

賃貸住宅を所有・運営するオーナーにとって、入居者の安心安全を守ることはもちろん、建物の資産価値を維持するためにも排水設備の管理は避けて通れません。香川県・徳島県・高知県・愛媛県・岡山県でも、築年数が...

キッチン排水管を詰まらせない！週1・月1のお手入れ術と排水管清掃の重要性【香川・徳島・高知・愛媛・岡山対応】

キッチンの排水管は毎日の料理で油汚れや食材カスが溜まりやすく、放置すると「水の流れが悪い」「悪臭がする」といったトラブルにつながります。完全に詰まってしまうと高圧洗浄などの排水管清掃を業者に依頼する...

愛媛県西条市の食品製造工場にて貯水設備修繕工事を実施しました

食品製造工場における「水」は、製造工程や衛生管理において最も重要な資源のひとつです。水質に異常があれば、製品の品質低下や異物混入、さらには食中毒リスクに直結します。そのため、厚生労働省の水道法（第4...

愛媛県新居浜市・食品製造工場における製麺エリア粉体清掃の実施報告

食品製造工場における衛生管理は、HACCP制度化（食品衛生法改正・令和3年6月完全施行）に伴い、ますます厳格な対応が求められています。 今回は、愛媛県新居浜市にある食品製造工場様よりご依頼をい...

長崎市ホテルでの集団食中毒事例から学ぶ「食品工場の衛生管理」の重要性

2025年8月29日、長崎市内のホテルで提供された弁当を原因とする集団食中毒が発生しました。市の発表によると、工場で調理されたピラフを食べた中学生14人が下痢や嘔吐を発症。原因は「黄色ブドウ球菌」で...